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Aloe Life Magazine 03

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Aloe Life Magazine 03

v POISSON AUX TOMATES ET

v POISSON AUX TOMATES ET OLIVES 4 PORTIONS | 12 MINUTES INGRÉDIENTS • 125 g tomates cerises, hachées • 12 olives farcies au paprika, hachées • 4 fi lets de poisson blanc (sole, plie, flétan, tilapia ou turbot) • 4 quartiers de citron • 2 c. à soupe de persil frais haché DU PLACARD DE LA CUISINE • 1 ½ c. à thé d’origan • 1 c. à soupe d’huile d’olive • sel et poivre au goût • huile de cuisson en spray pour poêle PRÉPARATION Vaporiser une grande poêle anti-adhérent d’enduit végétal et chauffer à feu moyen-élevé. Ajouter les tomates et chauffer, puis mettre dans un bol. Mélanger les tomates avec les olives, le persil et un peu d’origan (3⁄4 c. à thé) et garder le bol au chaud. Chauffer de nouveau la poêle à feu moyen à vif et vaporiser d’enduit végétal. Vaporiser une grande poêle anti-adhérent d’enduit végétal et chauffer à feu moyen-élevé. Ajouter les tomates et chauffer, puis mettre dans un bol. Mélanger les tomates avec les olives, le persil et un peu d’origan (3/4 c. à thé) et garder le bol au chaud. Chauffer de nouveau la poêle à feu moyen à vif et vaporiser d’enduit végétal. À savourer avec du riz complet ou du quinoa… 20

Bien-être olonté C’est une question de QUI FAIT PASSER LE BONHEUR AVANT TOUT PEUT AUGMENTER SES CHANCES DE SUCCÈS. La formule semble simple. Si on fait plus d’efforts, on atteindra ses objectifs et on aura du succès. La prochaine étape logique sur cette voie est le bonheur. Mais que se passerait-il si tout ce qu’on t’a appris sur le bonheur et le succès était complètement chamboulé ? Imaginons que tu fasses passer ta chance en premier et que tu atteignes non seulement tes objectifs, mais aussi que tu le fasses avec beaucoup moins d’efforts. 21

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